2月・3月のモンサンクレールは下記の日程で催事出店致します。
■ 2月22日（土）～3/1日（日） 10：00～22：00 （3/1は20：00 close）
■ エキュート品川店 ［プレミアムセレクト］
目にも春らしく、鮮やかな苺をふんだんに使った新登場のガトーや、新しいお味のガトーバスクフロマージュなどをご用意致します。駅ナカでお気軽にお立ち寄り頂ける場所で展開致しますので、是非この機会にご利用下さいませ。
［苺のスフレット （4種）］
・フロマージュ：カスタードクリーム、フロマージュシャンティ
・ピスターシュ：ピスタチオガナッシュ、フランボワーズのコンフィチュール、ピスタチオシャンティ
・ショコラ：トンカ豆とバニラのガナッシュ、ショコラソース、ショコラシャンティ
・キャラメルフレーズ：キャラメルムース、キャラメルアーモンドソース、苺のシャンティ
［淡雪のタルト］
「淡雪」は在来種の苺の突然変異から生まれたブランド苺。白っぽい見た目に反して酸味がほとんどなく、上品な甘みが特徴です。モンサンクレールでは三重県伊賀市の遊士屋苺農園様から直接届く新鮮な淡雪を使い、タルト生地・クレームダマンド・シャンティというシンプルな構成で苺本来の美味しさを存分にお楽しみいただけるようおつくりしています。
［ 淡雪のスフレア ］
タルトと同じブランド苺「淡雪」をたっぷりサンド。スフレ生地・カスタード・シャンティというシンプルな構成で苺本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。
［苺のシュークロッカン］
ブランド苺「よつぼし」の自家製コンフィチュール・カスタード・シャンティを合わせたクリームを、ザクザク食感のシュー生地にたっぷり詰めた自信作。
［ キャラメルバスクフロマージュ ］
モンサンクレールの新定番、バスクフロマージュが更に進化。黒砂糖のコクと焦がしキャラメルに合わせてチーズの配合を見直し、これまでのバスクフロマージュと比較してバニラを3倍増量することで、かつてない濃厚で贅沢な味わいを実現しました。
［ ドゥーブルキャラメルプリン ］
ほろ苦いキャラメルと冷たくて甘いプリンの組み合わせ。1個単位でお買い求めいただけます。