Marron マロン

¥6,400

ほんのり柚子が香るポワールのジュレ
栗の王様と呼ばれる利平栗のムースやクリームを
芳ばしい加賀棒茶のムースで包み込みました

芳醇な甘みの洋梨と利平栗の栗本来のしっかりとした甘みで
どちらも繊細な味わいですが加賀棒茶の焙煎された芳ばしさが
素材の持つ自然な甘さや香りを際立たせてくれます
和の食材を合わせた優しく奥深い味わい

アレルギー：乳成分　卵　小麦