プチガトー

ヴェリーヌ 富士の輝き

¥880

飯塚果樹園様のブラックシャインマスカットと呼ばれる
種なしの皮ごと食べられる「富士の輝き」を使用
高い糖度で酸味が少なく、甘味にコクのあるのが特徴
ムース・ショコラカシスやムース・ヤオルトに
赤ワインの香るコンフィ・フィグを重ね
酸味のある白ブドウのジュレで瑞々しさを

このそれぞれ味も風味も違った層が
絶妙なバランスで混ぜ合わさることで
至福の味わいを作り出す
モンサンクレールの秋のヴェリーヌを
どうぞお楽しみください

店舗限定商品です 予約は実店舗で承ります(発送不可)

アレルギー:乳成分 小麦 卵