プチガトー

ヴェリーヌ ペッシュ

¥820

甘くなめらかなライチのパンナコッタに
酸味のあるフランボワーズのクーリー
フレッシュの桃や桃のジュレにはフローラルな
エルダーフラワーのジュレを合わせました
瑞々しい旬の桃の味わいや
様々な香りを存分に楽しめるヴェリーヌ


このそれぞれ味も風味も違った層が
絶妙なバランスで混ぜ合わさることで
至福の味わいを作り出す
モンサンクレールの夏のスペシャリテ
究極のヴェリーヌをお楽しみください




構成
タイム
パールクラッカンフランボワーズ
フランボワーズ
ジュレ・エルダーフラワー
ジュレ・ペッシュ

クーリーフランボワーズ
パンナコッタ・リチ


※6/24(土)販売開始予定です

アレルギー:乳製品・小麦