プチガトー

リベルテ

¥650

香り高く口溶けなめらかな加賀棒茶のブリュレ
自家製の黒胡麻プラリネ
そしてその下にはショコラ
これら三層に共通するのは
ローストを施すことで醸し出される「香ばしさ」
それぞれ趣の異なる香ばしさは、和洋の垣根を越え この上なく幸せな調和を醸し出します


枯山水を思わせる模様の柔らかなメレンゲの下
静かに閉じ込められた、モンサンクレールの自由な世界観を是非ご堪能下さい

アレルギー:小麦 卵 乳製品