パルファンローズ

¥900

ショコラブラン、フロマージュを合わせた
ライム香る口溶けなめらかなムース
中には甘く華やかな香りをもつ農薬不使用の
食べられるバラ「ルージュロワイヤル」を刻み
それにフレーズ、グロゼイユを使って
アクセントにフルーティなピンクペッパーを合わせ
バラ香るジュレに仕立て
優しい甘さのクレームバニーユを組み合わせました


様々な香りの奥行きを楽しむバラの形のガトーです

アレルギー：小麦　卵　乳製品