
タルト モンブラン シトロン
¥700
レモンの軽やかな爽やかさと、なめらかで程よい存在感の栗の甘味 そして口溶けの良いクリームと、香ばしくサクッと焼き上げた栗のタルト
組み合わせのバランスが心地よく、最後まで飽きることなくお召し上がり頂ける夏のモンブラン
その見た目はどちらかと言うとモンブランケーキらしい濃厚そうなイメージ 実際には中央に忍ばせたレモンのディプロマットと、それを支える甘酸っぱいパッションのモンブランクリームが想像以上に爽やかで、新鮮な驚きに満ちています
暑い季節にこそ体験して頂きたい、モンブランのもう一つの楽しみ方 季節限定のガトーです
アレルギー:小麦 卵 乳製品