ガトーポティロン

¥880

かぼちゃの形のプチガトー

蒸したかぼちゃをペースト状にし
かぼちゃの旨みや甘さを感じられる
クレームシャンティ・ポティロンやムース・ポティロンに
クレーム・マスカルポーネやクレーム・ショコラ
生地には酸味のあるベイクドチーズに
アーモンドとショコラブランのフィヤンティーヌなど
フロマージュやショコラでかぼちゃの味を引き出しています

アレルギー：乳成分　卵　小麦