
カフェ バニーユ
¥540
人が珈琲に魅了される理由は、深みと酸味のバランスの妙
トップのゼリーには、浅くローストした軽めの珈琲で カカオ豆や珈琲豆の風味の例えとして表現される、柑橘香と果実のような振り切った酸味を
そして竹炭焙煎珈琲のエスプレッソで、強い酸味に相反する深いコクを
この全てを落とし込みました
その下には全く趣の異なる、まろやかなバニラとトンカ豆が香る 優しい味わいのブラマンジェ
それぞれの強い個性が一つに合わさることで[当たり前]を超え、その先にある美味しさへ
是非一度ご賞味ください
アレルギー:乳製品