毎年人気の秋のガトー［利平栗のモンブラン］。
今年もお取り寄せできる4号サイズを、オンラインショップ限定でご用意いたします。
栽培と管理の難しさから、生産量が少なく希少な和栗として知られる利平栗。香ばしい野性味を感じる香り、ほくほくとした食感、そしてしっかりとした甘みをもつ、とても魅力的な品種です。その利平栗を存分にご堪能いただけるよう、こだわりの素材達とともにお作りします。
香ばしく焼き上げたサブレとヘーゼルナッツのダックワーズの上には、和栗のコンポートと、あえて粗めに挽いた利平栗のペーストを敷き、栗の味わいが引き立つように優しい甘さのクレーム・ディプロマットとクレーム・シャンティで包み込みました。
利平栗の香り高いクリームを贅沢に絞りあげ、栗本来の風味を口いっぱいに感じられる絶妙な組み合わせです。
【期間限定出荷：10/17(金)～12/5(金)】
※１ヶ月先までのご指定が可能です。
※最終お届け日12/6(土)の受注締切は11/28(金)です。（お届け先により異なりますのでご注意くださいませ。）
※締め切りより前に完売の場合には何卒ご容赦ください。
ご注文及び商品情報等は、以下オンラインショップページをご覧ください。
季節限定の贅沢なガトー。
是非たくさんの皆さまにお届け出来たらと思いながら、心を込めて一つ一つ丁寧にお作りいたします。豊かな日本の秋の味覚を、是非お楽しみくださいませ。
