クープドクレール ナガノパープル [オンライン予約]

   

モンサンクレールのラグジュアリーなパフェ[クープ ド クレール]。前回の静岡クラウンメロンに続き、本日より[ナガノパープル]が販売開始です。

  

葡萄栽培の神様と呼ばれる長野県 飯塚果樹園様のナガノパープルを贅沢に使い、今回も素材の持ち味を最大限に引き出す構成でご用意しました。

素材自身が持つ味わいを組み合わせる事で無駄な甘さを省き、ボリュームを感じさせない軽やかなパフェに仕上げました。

期間・数量限定販売です。¥2,800(ドリンク付き・税込)

※9/12(土)、13(日)はサロン休業となります

    

  

【土日祝のご来店分は、オンラインショップよりご予約をお受け致します】

好評につき、9/19(土)より土日祝もサロンを再開させて頂きます。また土日祝のパフェにつきましては[時間交代制のオンライン予約]でのみ、ご提供させて頂きます。混雑を避けるためのご対応となります。何卒ご了承下さいませ。

まずは9/19(土)~22(火・祝)の4日間のご予約を承ります。オンラインショップのご予約ページよりお申し込み下さいませ。

■予約受付期間:9/14(月)昼12:00~9/18(金)午後16:00まで

〉〉オンラインショップご予約はこちらから

  

composition 構成]
タイムとエディブルフラワー
ナガノパープル・カシス・国産赤ワインのソルベ
ショコラプレート
ナガノパープルのスライス
オレンジとティムットペッパーのメレンゲ
ショコラサレのクランブル
ナガノパープルと国産赤ワインのムースショコラ
フランボワーズのパールショコラ
ナガノパープルのジュレ
リコッタチーズとスミレのシャンティ
プラム・林檎・フランボワーズのコンフィチュール
大きくカットしたナガノパープル
フレッシュザクロ
ナガノパープルとスパークリングワインのジュレ

   

   

※新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止の為、 誠に勝手ながら時間を短縮しての営業とさせて頂いております。何卒ご容赦下さいませ。

<短縮営業時間>
・11:00~18:00

  

※ 当店スタッフは出勤時の検温・マスク着用・手洗いを励行し、陳列方法の見直しなど、お客様が安心してお買い物をできる環境づくりに努めております。

【お客様へのお願い】

感染拡大の防止の為、お客様自身のご安全、他のお客様へのご配慮の為、ご来店時に以下のご協力をお願い申し上げます。

■ 入店時、店舗入口へご用意致しておりますアルコール消毒液のご利用をお願い致します
■ 店外・店内ともにお客様同士で適切な間隔を保ってください
■ 大人数でのご来店はなるべくご遠慮下さいますようお願い致します 
■ 場合によっては入店いただける人数の制限を設けさせて頂きます
■ マスクをご着用の上、ご入店下さいませ