今年もモンサンクレールのかき氷［AWA KO-RI］が始まりました。
泡のように口の中で溶けるきめ細やかなかき氷に、贅沢にたっぷりとかけた自家製シロップやコンポートソース、ふわふわのエスプーマの組み合わせ。そしてお召し上がりの際に、更に別添えのソースをかけてお召し上がりいただきます。
パティスリーがお作りするかき氷。贅沢な冷たいスイーツに仕上がりました。
最高級の宇治抹茶を贅沢に使用。北海道襟裳産の小豆で炊いた自家製の水羊羹をしのばせ、抹茶エスプーマと合わせました。別添えの黒糖小豆を掛けてお召し上がりください。
完熟とちおとめの自家製コンフィチュールをシロップとして加え、練乳と生クリームのエスプーマ、ピスタチオのメレンゲをトッピングした特製かき氷。別添えの苺とフランボワーズのコンポートソースを掛けてお召し上がりください。
平日のみの営業ではございますが、サロン（店内喫茶スペース）の営業を再開しております。お近くへお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
■サロン営業時間：11：00～18：00 （ラストオーダー16：00）
※当面は平日のみの営業