この10月、新しく2つのアントルメが登場致しました。
[リッチルビー]
「第4のチョコ」と呼ばれ、その美しい色とフルーティーな味わいで近年人気のルビーチョコを使用した、プチガトーでも人気のリッチルビーをアントルメでご用意致しました。
メインは美しい色。
フルーティなルビーショコラのムース、中にはライチのコンポートやクリーム
フランボワーズのジュレを合わせ、ほんのりとローズの香りが広がるガトーに仕上げました。
「モンブラン」
この季節に大人気のモンブランもアントルメでご用意致しました。
フランス産マロンペースを使った、コクがあり、ふわっと広がり、すっと溶けるマロンクリームの美味しさを存分に堪能できる逸品です。