[催事情報] 伊勢丹 新宿店

   

モンサンクレールは下記の日程で催事出店いたします。

 

   

9月16日(水)~ 9月22日(火・祝)

 (営業時間:10:00 ~ 20:00)

伊勢丹新宿店 本館地下1階 「マ・パティスリー」

 

  

秋薫る素材「栗」をはじめ、りんご や さつまいも などを使った商品を取り揃え、ショーケースを彩ります。
今年7月にリニューアルオープンした新宿伊勢丹本館地下1階「マ・パティスリー」は、新しく厨房を備えた売り場となっており、新作の「焼きモンブラン」や「ショーソンポム」をはじめ、パティシエがひとつひとつその場で実演し、焼き立てのスイーツをお届けいたします。

自由が丘の実店舗でも大人気のプチガトーや大粒の渋皮栗をまるごと1粒包んだ焼き菓子など、焼き立ての香りに満ちた実りの秋を存分に感じていただけるラインナップとなっております。

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。

   

 

利平栗のモンブラン 

栗の中でも特に濃厚な甘味をもつ利平栗を使用したモンブラン 。 香り高いクリームに、あえて粗めに挽いたペーストが、利平栗のうま味を最大限に引き出しています 。自由が丘の店舗でも毎年大人気のプチガトー。

   

  

NEW【実演販売】ショーソンポム

旬の林檎を厳選しコンポートに仕上げ、半月型のパイに挟み焼き上げました 。バター香るサクサクの食感も香りもたっぷり贅沢な、モンサンクレールの新作アップルパイ。

  

  

NEW【実演販売】焼きモンブラン

タルト生地に香り高く濃厚な甘味の利平栗クリームを絞り、香ばしく丁寧に焼き込んだ、新感覚モンブラン。
常温でお持ち歩きできますので、お手土産やお仕事の休憩時、お仕事帰りにご購入いただいても安心です。

  

  

NEW いちじくとナガノパープルのタルトショコラ

いちじくと、コクのある味わいと上品な香りが特徴のナガノパープルをたっぷりと乗せて焼き上げました。美しい旬の味覚を堪能していただける、モンサンクレール自慢のタルト。

  

  

【実演販売】さつまいもと林檎のタルト

コンポートした林檎を甘く香るシナモンと絡め、クレームダマンドの中に忍ばせてタルト生地に敷き込み、香ばしく焼き上げました。その上には、鳴門金時のさつまいもクリームを贅沢に絞り、高温で表面に焼き色をつけた姿はまるで紅葉の美しい秋の山々の様。甘く香ばしい中に、林檎のコンポートの優しいほのかな酸味。モンサンクレール秋の人気商品スイートポテトを、今年は装いを新たに、更に美味しくなって登場。

   

  

【実演販売】モンサンクレールの栗

大粒の渋皮栗をまるごと1粒、特製のアーモンドクリームといっしょに包み込み焼き上げた、ボリュームいっぱいのマロンパイ。この時期しか味わえない、モンサンクレールで愛されるロングセラー商品。

  

  

プレミアムセゾン利平栗

使用するすべての素材にこだわりを貫いた、まさにプレミアムなショートケーキ。
北海道産小麦・那須御養卵・石垣島さとうきび黒糖・和三盆糖を使用し、丁寧に焼き上げたスポンジ生地は、プレミアムセゾンでしか味わえない美味しさ。「栗の王様」利平栗と合わせた、旬の逸品。

  

  

ミルフィーユ ポム

フィユタージュアンベルセ(バターで生地を包む逆折り製法)で香ばしく、林檎の形に焼き上げた口溶けの良いパイ生地の間には、サクサクのフィヤンティーヌ、ほろ苦いムースキャラメル、甘酸っぱいジュレポム、カモミール香るマスカルポーネを合わせた、今の時期だけの特別なミルフィーユ。可愛らしいデザインに秘められた奥深い味わいを是非ご堪能ください。

  

  

ントノーレキャラメルヴァニーユ

フィユタージュアンベルセで折り込んだサクサクで口どけ良いパイ生地と、マダガスカル産バニラを贅沢に使ったムースやキャラメルを合わせました。甘く香るバニラとほろ苦いキャラメルにキャラメリゼしたシューを乗せた、モンサンクレールのサントノーレ。

  

  

シューキャラメルピスターシュ

イタリア産のピスタチオを使用したなめらかで濃厚なクレームパティシエールと、ふんわりしたほろ苦いキャラメルシャンティ、ピスタチオソースをマーブル状に合わせたリッチなシュー。

  

  

【実演販売】ケークマロングラッセ

濃厚な自家製マロンクリームを閉じ込めグラスをかけて仕上げた、しっとり焼き上げたラム酒香るマロンケーク。見た目も可愛らしい、モンサンクレール秋のスペシャリテ。

  

NEW【実演販売】ピスタチオとフランボワーズのクグロフ

ピスタチオのケークにフランボワーズコンフィチュールを忍ばせて。

  

【実演販売】フィナンシェマカダミア

キャラメリゼしたマカダミアナッツと焦がしバターのフィナンシェ。

  

【実演販売】ガトーバスク

フランス・バスク地方の伝統菓子。アーモンド入りのサブレ生地になめらかなクレームパティシエールと、バニラやアニスの香りをまとわしたチェリーの果実や、コンフィチュールを挟み焼き上げました。外はさっくり、中はしっとりとした食感の焼菓子。

 

この他にも、こちらに発表しきれなかった商品もございます。

   

公式SNSでも情報発信いたしますので、是非チェックしてください!

  

※商品によっては午後からの販売となる場合がございますので、予めご了承ください。
※商品ラインナップは変更となる場合がございます。
※催事商品のご予約、お取り置きは出来かねます。
※完売やお品切れの場合は、何卒ご容赦くださいませ。