[催事情報] バレンタイン催事出店

   

今年もバレンタイン期間中、モンサンクレールは下記の日程で催事出店いたします。

今季のバレンタインコレクションの商品はもちろん、良質なカカオとピスタチオをたっぷり使ってお作りした催事会場限定の『実演販売商品』をはじめ、バリエーション豊かなショコラのお菓子を多数ご用意いたします。
年に一度の特別なイベント、ぜひお近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。 

  

     

[CHOCOLATIER à la Mode ~ヨコハマ チョコレート パラダイス 2026~]

◆そごう横浜店 8階=催会場
◆2026年1月21日(水)~2月15日(日)
◆営業時間:午前10時から午後8時 ※最終日は午後6時閉場

   

  

<そごう横浜店限定> 実演販売商品 ガトーショコラ フォレノワール

丁寧に焼き上げた濃厚で口溶けの良いガトーショコラのセンターには、上品な旨みと香ばしさのなめらかなガナッシュピスターシュが。焼き上がりに甘酸っぱいチェリーの果肉とコンフィチュールを絞り、サクサクのショコラフロランタンを飾りつけて、食べ進める毎に食感や味わいの変化をお楽しみいただけます。こちらの会場にて実演販売し、一つずつ専用のお箱に入れてお渡しいたします。
1個 ¥781(税込)

    

<そごう横浜店限定> ホワイトカカオ 焼菓子詰合せ

「幻のカカオ」とも呼ばれる希少なメキシコ産ホワイトカカオ。その苦みや渋みが少なくフルーティでナッティな香味とクリーミーな旨味のホワイトカカオ74%のハイカカオを使用し、【フィナンシェ マカダミア】、【ケークカフェ】、【ガレットブルトンヌ カカオ】の3種の焼菓子に仕上げて詰め合わせた、特別なギフトボックス。
各種2個ずつ 計6個入り ¥3,001(税込)※各種単品での販売も実施

【フィナンシェ マカダミア】キャラメリゼしたマカダミアナッツとホワイトカカオを乗せて焼き上げたフィナンシェ。ゲランドの塩が甘みのバランスを良くし、ナッツの食感と共にショコラを引き立てています。

【ケークカフェ】コーヒーのパウンド生地にローストしたヘーゼルナッツとホワイトカカオを組み合わせたケーク。焼き上がりにカラメルのような甘い香りのラム酒をアンビベ(しみ込ませて風味としっとりとした食感を与える工程)し、より深い味わいに。

【ガレットブルトンヌ カカオ】ホワイトカカオを練り込んで焼き上げた、サクサクでホロホロな厚焼のクッキー。隠し味にオレンジリキュールを加えてカカオの風味をより引き出しています。

 

<そごう横浜店限定> バターサンド

バターサンドは2種類。赤ワインで煮込んだイチジクとアールグレイの香りをまとったバタークリームを合わせサブレショコラでサンドした[ショコラアールグレイ×フィグ]、ほろ苦いキャラメルバタークリームに甘くてコクのあるピーカンナッツを合わせバニラ香るサブレでサンドした[キャラメル×ペカン]。組み合わせることで高め合う素材たちの美味しさを是非お楽しみください。
1個 各¥751(税込)

  

実演販売商品 タルトフォンダン ピスタチオベリー

しっかりと濃厚な味わいのショコラブランとピスタチオのフォンダンショコラの中には、甘酸っぱい苺のガナッシュ。キャラメルヌガー、アーモンド、ピスタチオを乗せ焼き上げた仕上げには、濃厚なピスタチオソースを絞り、この季節にぴったりな甘くとろける味わいです。
1個 ¥901(税込)

  

<そごう横浜店限定> キャラメルピスターシュ

サクサクのフィヤンティーヌやガトーショコラにコクのあるピスタチオのガナッシュを重ね、ショコラレで包みました。間に忍ばせたキャラメルが、ショコラとピスタチオをより引き立てます。
1本 ¥3,240(税込)

   

  

その他にも、可愛いパッケージにお入れした[マドレーヌ]や旬の美味しさ香る[トリュフ よつぼし]、人気の[パン デピス ショコラ]や[サブレ ショコラ ノワゼット]、15年以上愛され続けるモンサンクレールの[テリーヌショコラ]やコーティングの薄さと仕上げの美しさにこだわった[シャンパーニュ ロワイヤル]など、たくさんのショコラ菓子と共に、スタッフ一同心よりご来場をお待ちしております。

 

     

   

  

アムール・デュ・ショコラ

高島屋各店舗様において、バレンタイン期間限定商品をご用意しております。一部店舗限定でのお取り扱いとなりますので、お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。 

  

<高島屋限定> ショコラ アールグレイ キャラメル

濃厚なガトーショコラ生地にほろ苦いキャラメル、オレンジ香るなめらかなガナッシュ、柑橘のような爽やかなアールグレイのバタークリームを重ね合わせショコラでコーティングした、香り高いケークショコラです。
1本 ¥3,240(税込)
(お取り扱い店舗:日本橋・横浜・新宿・柏・大宮・玉川・京都・大阪・遠鉄百貨店・泉北・岡山・米子・高崎・いよてつ・高島屋オンラインストア)

 

<高島屋限定> タブレット ミルクティー

アノザM(アノザ ミルク)にキャラメルのように甘く香る紅茶オペラのなめらかなガナッシュと紅茶パウダーを混ぜ合わせ、サクサクのフィヤンティーヌを合わせた食感も楽しめるタブレット。
1枚 ¥2,401(税込)
(お取り扱い店舗:日本橋・横浜・新宿・柏・おおたかの森・大宮・玉川・大阪・京都・泉北・岡山・米子・高崎・高島屋オンラインストア)

   

  

 

  

   

※お品切れの場合は何卒ご容赦くださいませ。
※店舗様によっては混雑状況により、入店制限をさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。