モンサンクレール
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スーシェフズボイス Mont St. ClairのSous Chef 坂下寛志のブログ。新商品情報やアトリエの様子などをお届けします。

Profile

脇坂紘行

脇坂紘行(わきさか ひろゆき)

関西学院大学商学部卒業。
23歳でこの業界に入る。
ムッシュマキノ(オーブンチーフ)・なかたに亭・キャリエールヒデノワ(チーフパティシエ)で経験を重ね、2009年4月にモンサンクレール入社。
2009年12月より今までの経験が見込まれてモンサンクレールスーシェフを務める。

来年もよろしくお願いします

今年も一年間たくさんのお客様に、ご利用していただき

スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです!!!

来年も美味しいケーキと最高のサービスを目指して、

スタッフ一同努力し、進化していきますので、今後とも

モンサンクレールをよろしくお願いします。年始の営業は

1月7日からになっております。皆さまのご来店、心より

お待ちしております!!!

それでは、よいお年を。

DSCN0654

はじめまして。

IMG_2874この度、新しく統括責任者をさせていただくことになりました

脇坂紘行と申します。

精一杯がんばりますので、よろしくお願いします。

『お年賀ギフト』

IMG_2818クリスマスは、みなさまありがとうございました!

モンサンでは、早くも『お年賀ギフト』が登場しています。

御遣い物にも、ぜひぜひ。

こちらで、斉藤さんが、紹介中☆

クリスマス☆

IMG_2160クリスマスの風景を、

You Tubeを使って、動画配信してみました。

ちょっとですが、のぞいてみてください↓

お知らせ。

IMG_2676私、坂下は、今月12月いっぱいで、モンサンクレールを退社いたします。

クリスマスも、しっかり、はしゃいでいきますので、

あと少し、よろしくお願いいたします。

Happy Birthday!

IMG_2646
東急沿線で配布されました「SALUS」の

表紙を飾った“ノエル セラヴィ”のバースデイ仕様です☆

こんな豪華なケーキでお祝いって、素敵ですね。

今年も

IMG_2644クランベリー、苺、リンゴンベリーなど、赤いフルーツたっぷりの

『シュトーレン ルージュ』が今年も登場です☆

ことしは、小さな食べきりサイズで。

限定販売中です☆

ご来店!

PC031094なんと、ガチャピン・ムックが、モンサンクレールにご来店!

13日からの「ガチャピン・ムックとふしぎなたまご展」で販売される、

お菓子のチョイスに来ていただきました!

詳しくは、こちら↓

「ガチャピン・ムックとふしぎなたまご展」

http://artifact-gallery.jp/

                       「ガチャピン日記」

                       http://gachapin.fujitvkidsclub.jp/2009/12/2009123.html

                     

                 

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