2009/6/30
七夕限定ガトー、今年は『桃』です。
６日間のみ、数量・期間限定の販売です。
『スエ』とは“願いごと”という意味で、
デザインは、天の川をイメージしています。
今年は、２人が、同じ川岸の方に居ます☆
ちなみに、昨年のはこちらです↓
http://www.ms-clair.co.jp/voice/?m=200806
2009/6/29
こちらも７・８月限定のマカロン『ライチ ポムヴェール』です。
青りんごのハードゼリーと、
ライチのクリームをサンドしました！
表面はきらきら光る銀粉仕上げ。
桃のマカロン『ペッシュ』とともにどうぞ。
2009/6/29
涼しげなジュレが、また新たに登場です。
今回は、青りんごと、メロンの組み合わせです。
さわやかな青りんごのムースの上に、
シャキシャキした青りんごの角切り入りのジュレ、
下は、赤肉メロンのジュレとムース、
なかなか変わった組み合わせですが、
かなり相性よく組み合わさっています☆
2009/6/25
7・8月限定発売の『シュー コンフィチュール』が、
本日から先行発売いたしました！
コンフィチュールとパティシエールクリームが入った
プチシュークリームです☆
あまおう苺や、マンゴーパッション、
清見タンゴールもプチシューに！
種類は全5種類を予定。
色とりどりで、夏にぴったりです♪
2009/6/23
7・8月限定マカロン『ペッシュ』が先行発売中です！
桃のクリームと桃のパート・ド・フリュイを挟んだ
限定商品です。
2009/6/20
パイ生地に、フランボワーズのアーモンドクリーム、
その上にシュー生地を載せて、
たっぷり砂糖をかけて焼き上げました。
シューの中には、フランボワーズのジャムが。
“ポンヌフ”みたいなお菓子です。
2009/6/16
人気の『ショコラティーヌ』が、６月末で、いったんお休みとなります。
次に会えるのは、秋のこと。
特に男性の方に人気だった“どっしりチョコケーキ”を
もう一度！
モンサンクレールの生キャラメル
『キャラメルフォンダンキエチュード』も今月いっぱいまで！
これは、次いつ食べれるか、わかりません。
『キャラメルフォンダンキエチュード』↓
http://www.ms-clair.co.jp/voice/?p=636
2009/6/16
ケークピスターシュが、ピスタチオ感がさらにアップし、
生地はふんわり生地で、
アクセントにパイナップルの香りをプラス。
新しいピスタチオのパウンドケーキです。
2009/6/13
クッキーのような見た目ですが
クッキーではありません。
なんというか、新食感！？
ココアパウダー風味のクッキーじゃなくて、
チョコレートのクッキーを作りたい！そんなところから生まれた
『ショコリエ』です。
特殊製法なので、他のお店では、ほとんど見られないと思います。
2009/6/11
「グータン ヌーボ」で紹介された“プディング オ ケベック”は、
実はお店では買えない、秘密プリンなんです。↓
http://shop.cake-cake.net/MontStClair/cate3_select.phtml?CATE1_ID=21&cmd=thrgh
モンサンでは、特別にちょっとの間だけ販売予定です。
2009/6/9
カシスと洋梨のガトーが出来ました♪
甘酸っぱいカシスのムースとコンフィチュール、
やわらかな香りの洋梨のムースにクラフティ☆
余計な飾りが一切ない、
モンサンクレールらしいガトーです。
2009/6/9
今年の父の日には、ハートのケーキで、
「いつも、ありがとう！」と伝えませんか？
全国発送ＯＫですので、離れていても大丈夫♪
オンラインでのご注文は12日（金）までです。
お早めに！
父の日特集→http://shop.cake-cake.net/MontStClair/cate3_select.phtml?CATE1_ID=30&cmd=thrgh
2009/6/7
ヘーゼルナッツのパウンドケーキに
やわらかい甘みのバナナを練りこんで
林檎のコンフィを忍ばせました。
ホールタイプもありますので
贈り物としても使いやすいですね♪
2009/6/7
ライチのムースにライチのジュレ
ライムのクリームにライムのジュレ
洋梨のコンポートとレモンのコンフィ
“草原”に吹くさわやかな風をイメージした
夏ジュレの新作です。
2009/6/7
そういえば、先日からフルーツが変わっていました。
今は、旬のマンゴーを使ったセゾン・ド・ガトーです。
昨年も好評だったバナナが一緒に入ったタイプ☆
マンゴーのさわやかな酸味と、バナナのまろやかな甘みが
ぴたりと合うんです。
さらに、マンゴーのクリームも一緒にサンドして、
夏のショートケーキの完成です。
2009/6/6
さくさくパイにアーモンドクリームを絞って
バナナとともに焼きあげ
さらにいっぱいのパイナップルを☆
トロピカルなお菓子です。
ショーケース上でお待ちしています。
2009/6/4
６月９日から６月１５日まで、そごう八王子さんの
『夏のスペシャル５days』におじゃまします☆
ブテイユ２種、マカロン、プディングオケベックの４品です。
ぜひご来場ください！
2009/6/1
本日から８月16日までの期間限定で、
シューアラクレームのクリーム詰めたて販売いたします☆
シュー皮も特別仕様！
クッキーの『焼きたて』と同じく、
これも食べてみていただきたかった『詰めたて』。
シュー皮もこまめに、1日3回焼きあげます！
モンサン初☆
焼き菓子焼きたてhttp://www.ms-clair.co.jp/voice/?m=200905
お中元にも使える『サマーギフト』がオンラインショップにも登場！
