モンサンクレール
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スーシェフズボイス Mont St. ClairのSous Chef 坂下寛志のブログ。新商品情報やアトリエの様子などをお届けします。

Profile

脇坂紘行

脇坂紘行(わきさか ひろゆき)

関西学院大学商学部卒業。
23歳でこの業界に入る。
ムッシュマキノ(オーブンチーフ)・なかたに亭・キャリエールヒデノワ(チーフパティシエ)で経験を重ね、2009年4月にモンサンクレール入社。
2009年12月より今までの経験が見込まれてモンサンクレールスーシェフを務める。

今年もありがとうございました。












本日30日で、今年の営業を終了いたします。











今年も、ご愛顧いただきまして、ありがとうございました。











たくさんの方々に、モンサンクレールのお菓子をお召し上がりいただきまして、

大変うれしく、誇りに思います。








また、ご期待に添うことができなかったり、

ご迷惑をおかけしましたこともあり、

この場を借りて、もう一度、お詫び申し上げます。








新年度は、今年の反省も踏まえ、

安全で、美味しい、新しいお菓子を、提供してまいります。






ベーシックで、

どちらかといえば地味なお菓子の本当の美味しさ、力強さも、

ご紹介できましたら、と思います。







日々努力することを忘れず、

謙虚に、

少しづつでも、皆様がより好んで、

ご利用くださいますお店づくりをしていきます。








新年度は、4日から、通常営業いたします。










新年も、モンサンクレールをよろしくお願いいたします。


年末・年始のお知らせ


プチマドレーヌ
12月の最終営業日は、30日(火)となっております。

30日は、18時までの営業です。


年始は4日(日)から通常通り営業します。


本年もあと少しですが、よろしくお願いいたします。

お年賀のギフトです♪


限定のお菓子ばかりです

お年賀包装も限定で☆
毎年恒例のお年賀ギフト♪

素材も酒粕・黒豆と、お年賀らしく。









お店でも、27日より販売いたします。

年始のご挨拶にもどうぞ☆




詳しくは、こちらでも
http://shop.cake-cake.net/MontStClair/select_item.phtml?CATE1_ID=12&CATE2_ID=13&CATE3_ID=242&cmd=thrgh

今年ありがとうございました。




今年は、皆様のご協力のおかげで、混乱もなく、

スムーズにお渡しできましたかと、思います。









聖なる夜を、

モンサンクレールのケーキと共に、お過ごしくださいました皆様、

ありがとうございました。

ご一緒に。


端から端まで食べてみたい☆

クリスマスギフトも充実

上から下まで食べてみたい☆

斉藤さん♪

山口さん☆

鈴木さん♪

矢野さん☆

ませ♪

色とりどりのケーキ、












様々なシチュエーションに対応したギフト、









とにかく種類豊富なお菓子から、

お求めのお菓子があれば、ぜひスタッフにご相談ください☆











今おススメのお菓子や、











お菓子の背景や素材の説明、










よりシチュエーションにあったお菓子の提案など、










皆様が、よりよい時間をお過ごしになられるよう、

がんばります☆










駐車場からの誘導なども含め、

何かありましたら、お気軽にお声をおかけくださいませ♪

発送のご用意もできました♪


たくさんのお問い合わせありがとうございました☆

ツリーに飾っても♪

『シュトーレンルージュ』がオンラインショップに登場です♪











クリスマスオーナメントも入って、雰囲気たっぷりです☆







限定シュトーレンはこちらから
http://shop.cake-cake.net/MontStClair/cate1_select.phtml

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