モンサンクレール：　Sous Chef Voice

2007/9/17

名古屋におじゃまします

９月１９日（水）から２４日（月）の６日間、ＪＲ名古屋高島屋で催される、
『パティスリー＆ブーランジェリー　コレクション』に出店します。

新作『ルリュイール　レザン』他、１５種類のプチガトー、マカロン６種、ダックワーズ６種、焼き菓子など、昨年よりも、ボリュームアップして、皆様をお待ちします。

すべてのプチガトーが当日の朝、作り上げるため、毎日午後３時３０分からの販売となってしまうのですが、
待ちきれない皆様のために、『プディング・オ・ケベック』『プディング・オ・ショコラ』を、時間差で運び、朝からご購入できるよう致しました。

そして、水曜日はお店がお休みな為、昨年まで出店していなかったのですが、強いご要望にお答えして、数量は少ないのですが、１９日もプチガトーをお届けします。

皆様のお越しをお待ち申しあげます。

名古屋高島屋
http://www.jr-takashimaya.co.jp/event/index2.html

『ルリュイール　レザン』
http://www.ms-clair.co.jp/voice/index.html?d=200706

2007/9/10

おじいちゃん、おばあちゃんに！

『ソワ』の詰合せです。

『ジュレ＆焼き菓子詰め合わせ』

プリンは2種類！

17日月曜日は、敬老の日です。

遠くにいて会えないおじいちゃん、おばあちゃんに、
日ごろの感謝の気持ちをお菓子と一緒にお届けします！

【ソワアソート】
絹のようにきめ細かく、やわらかなブッセに、
抹茶クリームともちもちの求肥をサンドした、
手のひらサイズのお菓子です。

http://shop.cake-cake.net/MontStClair/select_item.phtml?CATE1_ID=12&CATE2_ID=13&CATE3_ID=65&cmd=thrgh

また、ご好評いただいている期間限定の
【ジュレ＆焼き菓子詰め合わせ】
http://shop.cake-cake.net/MontStClair/select_item.phtml?CATE1_ID=12&CATE2_ID=13&CATE3_ID=143&cmd=thrgh

【ジュレ＆焼き菓子詰め合わせ・グラン】
http://shop.cake-cake.net/MontStClair/select_item.phtml?CATE1_ID=12&CATE2_ID=13&CATE3_ID=144&cmd=thrgh

口どけのよい「モンサンクレールのプリン」もおすすめです。
http://shop.cake-cake.net/MontStClair/cate3_select.phtml?CATE1_ID=21&cmd=thrgh

いつまでも、元気でいてください。

2007/9/8

大丸・松坂屋統合記念

９月３日に「大丸」「松坂屋」が経営統合されました。

その統合記念を記念して９月４日より
大丸・松坂屋各店舗で「ジョイント・スペシャルフェスティバル」が開催されています。

モンサンクレールも統合記念にオリジナルアントルメ「Le réveil historique（ル　レヴェイ　イストリック）」を出品させて頂いております。

商品名はフランス語の「目覚め」「歴史」の意味で、今回は大丸、松坂屋の「歴史の始まり」というイメージで名付けました。

ケーキはホワイトチョコレートムースの中にオレンジジュレ、ピスタチオのスポンジ、ミルクチョコレートムースなどの層の重なりで「統合」を表現しております。

なかなか東京・自由が丘までいらっしゃれない関西、名古屋のお客様にもモンサンクレールのケーキを知って頂くいい機会なので是非、大丸、松坂屋各店舗までお越し頂けるとうれしいです。

また限定数を設けさせて頂いておりますので詳しい販売時間、販売方法等は
お手数ですが大丸、松坂屋各店舗へ直接ご確認ください。

出品スケジュール
９月９日（日）　松坂屋　名古屋本店
９月１０日（月）　大丸　京都店
９月１１日（月）　大丸　心斎橋店
９月１３日（木）・１８日（火）　大丸　東京店　
　　　　　　※東京店のみオリジナルアントルメ以外にプチガトーも出品しております

大丸　ジョイント・スペシャルフェスティバル
http://www.daimaru.co.jp/joint/
松坂屋　ジョイント・スペシャルフェスティバル http://www.honten.jp/topics/contents/070904/sweets/

2007/9/6

『セラヴィ』のデザインが変わりました

オンラインショップ仕様の『セラヴィ』のデザインが変わりました。

表面の緑色のクリームはピスタチオ。

フルーツとともに、さらに美味しくなりました。

2007/9/3

秋らしく！

通称『モン栗』と『ボチャパイ』！

最近は気温も少し低くなり、すごしやすいですね。秋になったんだなぁとしみじみ感じてしまいます。

秋にやっぱり食べたくなるのは、こういうお菓子ではないでしょうか。

モンサンクレールの秋の定番、渋皮栗をアーモンドクリームとともに、一粒ごろっとパイで包んで焼き上げた『モンサンクレールの栗』。

奇をてらわず、かぼちゃをシンプルに味わっていただける『かぼちゃのパイ』。

温め直すと本来の味わいが楽しめます。
すぐにお召し上がりになるのでしたら、ぜひスタッフにお声をおかけくださいませ。

2007/9/3

リビエラ青山とコラボレーション企画

モンサンクレールとリベエラ青山が期間限定でコラボレーション！

詳しくはリベエラ青山ＨＰでどうぞ。
http://www.riviera-ra.jp/#

2007/9/2

『フロマージュ・クリュ』

オンライン仕様です。

中身はこのようになっています。

オンラインショップに定番の『フロマージュ・クリュ』が登場しました。

表面をアプリコットのジュレで覆い、つややかな仕上がりです。

モンサンクレールのお店に並んでいる『フロマージュ・クリュ』と同じ配合を使用していますので、美味しさそのままに、ご注文の後は、待っているだけで届きます。

家庭でも、オフィスでも、皆さまで楽しくお召し上がりくださいませ。

詳しくはこちらから↓
http://shop.cake-cake.net/MontStClair/select_item.phtml?CATE1_ID=12&CATE2_ID=13&CATE3_ID=140&cmd=thrgh