スーシェフズボイス Mont St. ClairのSous Chef 坂下寛志のブログ。新商品情報やアトリエの様子などをお届けします。
Profile

大井 博司

大井博司(おおい ひろし)

高校を卒業後モンサンクレールへ入社。
今までの経験が見込まれて
2014年12月オープン時、約1年間にわたり韓国のモンサンクレールへ指導へ赴く。
2016年9月より統括に就任。



ジャパンケーキショー ( 2015 )
【プティガトー部門金賞】
受賞
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2009/04/25
バースデイケーキコンテスト☆

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昨年の12月に行われた、

ナルミヤ・インターナショナルの人気ブランド「メゾピアノ」の20周年を

お祝いするバースデイケーキを、

「メゾピアノ」が大好きな女の子がデザインするコンテストがありました。



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そこでグランプリに輝いた、太田愛伽ちゃんのデザインケーキが、

4月27日(月)に数量限定で販売します♪



メゾピアノ バースデイケーキ デザインコンテスト

http://www.narumiya-net.co.jp/report/report/364

2009/04/24
『プディング オ マンゴ』

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マンゴープリンに、マンゴーソース、パイナップルのコンポート、レモンのジュレと、

今年のマンゴープリンは、さらにさわやか♪

すっきりしたスイーツもどんどんきますので、お楽しみに!

2009/04/24
『ku-ma』

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今年も、







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5月1日〜5日だけ、







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ショーケースにおじゃまします。

2009/04/18
母の日限定!

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母の日限定ギフトが、登場です。

カーネーション(造花)が一輪はいっています。

お菓子もたっぷり14個入りと、7個入りの2パターン。

赤と黒にうすいピンクを合わせた、シックながら柔らかな仕上がりです♪



e383a1e382a4e383b3人気商品のため、売り切れの際はご了承くださいませ。

お早めにご注文ください!

http://shop.cake-cake.net/MontStClair/cate3_select.phtml?CATE1_ID=29&cmd=thrgh





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そして、今年もご用意できました!

ハート型のセラヴィにカーネーションを載せた、冷凍ギフトケーキ☆

お店では、通常お渡しもできます。

http://shop.cake-cake.net/MontStClair/cate3_select.phtml?CATE1_ID=29&cmd=thrgh

2009/04/18
こいのぼりクッキー

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可愛らしい『こいのぼりクッキー』が入った、限定アソートが登場!

オンラインからでもお求めいただけます☆

http://shop.cake-cake.net/MontStClair/select_item.phtml?CATE1_ID=8&CATE2_ID=8&CATE3_ID=250&cmd=thrgh

ラッピングも、かわいらしいですよ♪